大好評の
自家製ドレッシングが
通販でご購入可能に!

ドレッシング

茨城県水戸市にあるレストラン「イタリアンバル Vecchio Albero(ヴェッキオアルベロ)」で大人気のランチサラダバー。
そこでお出ししている自家製の“V.A ドレッシング”が通販でお取り寄せいただけるようになりました。
一口食べれば、きっとあなたもトリコ!!
オープン当初から親しまれてきた、これぞヴェッキオアルベロの味、と言える商品です。大切な方へのギフトや贈り物にもぜひご利用ください。

V.A ドレッシング

1本770円(税込み)

  • ドレッシング
  • かける
  • かける

茨城の食材を中心に、
野菜をたっぷり使った和風ドレッシング。
長年、地元の方に愛される当店の味をご堪能ください。

  • ●原材料名:食用植物油脂、 卵黄 (卵 を含む)、醤油、にんじん、 だいこん、ごま、塩、にんにく、黒胡 椒/調味料(アミノ酸等)、(一 部に卵・大豆・小麦・ごまを含む)
  • ●内容量150ml
  • ●保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で 保存してください。

ドレッシングに
込めた想い

調理

“茨城のおいしい野菜を食べてほしい”。
それが地産地消の精神を大切にする、私たちヴェッキオアルベロの想いです。地元茨城の農家さんが一生懸命作った旬の野菜は、どれも心がこもった質の良いものばかり。
そんな野菜を皆様にもっと楽しんでもらい、生産者さんを応援できるよう、サラダをよりおいしくできるドレッシングを開発したのです。

  • 調理
  • 調理

一見洋風、
実は和の味。

調理

野菜だけじゃなくお肉やお魚にも合うんです!

見た目は薄いピンク色ですが、実は日本人好みの和風の味付け。
にんじん・大根・卵黄・にんにくなどの茨城県産食材をまろやかなペースト状にし、醤油ベースの調味料で味を調えています。サラダだけでなく、お肉やお魚のソースなどいろいろな料理にも使える万能ドレッシングです。

ドレッシングの単品販売は
お客様のお声から

オープン当初から使用していたこちらのドレッシング。
以前はお店でしかご提供していませんでしたが、お客様からのご要望に応え、商品化に踏み切りました。
今では多くのファンの方に愛されています。

  • icon

    子供が喜んで
    食べるんです!

  • icon

    くせになる味。
    家でも食べたい!

  • icon

    他の料理の
    アレンジに使いたい!

V.A ドレッシング

1本770円(税込み)

  • ドレッシング
  • かける
  • かける

茨城の食材を中心に、
野菜をたっぷり使った和風ドレッシング。
長年、地元の方に愛される当店の味をご堪能ください。

  • ●原材料名:食用植物油脂、 卵黄 (卵 を含む)、醤油、にんじん、 だいこん、ごま、塩、にんにく、黒胡 椒/調味料(アミノ酸等)、(一 部に卵・大豆・小麦・ごまを含む)
  • ●内容量150ml
  • ●保存方法:冷蔵庫(10℃以下)で 保存してください。

店舗でもご購入いただけます!
スタッフまでお気軽に。

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